2013年7月12日金曜日

店舗紹介① Osteria il Gatto

店舗担当の井田です。





いよいよ、第五回八尾バルが開催されるまで残す所二十日程になりました!


そこで、八尾バルに参加してくださる方に、楽しく素敵な一日を八尾で過ごして頂くようにと、参加店舗の紹介をさせていただこうと思います。





Osteria il Gatto


【バル時間】17:00~23:00
 17:00~翌1:00
 (072)915-1984 水曜休
八尾市栄町1-1-3 プラスドラコメディ栄町 地下1階



若いご夫婦で経営されている素敵なこのお店は、ナポリ料理のお店です。





オーナーシェフの吉田さんは、実際にイタリアの南部の街ナポリで修業をされていたという本格派。
どの料理も、食材から盛り付けに至るまで、シェフのこだわりを見ることができ、食べ始める前に料理を見るだけで ワクワクしてしまいます。





僕は、お店側の方と会話をするのが結構好きだったりするんですが、こちらの吉田さんもお客様との会話をとても大事にされていると思います。

一品一品、丁寧に説明してくださいますし、料理とも離れた話、例えば音楽などの趣味の話などなど。


僕は個人的にシェフとは親しくさせてもらっているんですが、お店に伺うと、大抵お一人さまのお客さんがシェフと楽しく会話をされています。

それも八尾の人ばかり、また飲食店の方が多かったりして、憩いの場になっている感じです。(僕も手持ち無沙汰の時は特に、何の理由もなくシェフと喋りたいが為にお店に伺ってしまう時があります…。)




お酒も豊富ですし、是非一度来店してみてください!

イタリア料理でもナポリ料理って何だろうとか気になりますよね、気になってしまったのなら吉田さんに聞きにいってみてください!


きっと、楽しく素敵な夜の時間を過ごせると思いますよ♪






2013年6月23日日曜日

久しぶりの更新ですが…

久しぶりのブログ更新になります。

さて,来月7月27日(土)に「第5回八尾バル」を開催します!!!
今回のテーマは「八尾えだまめ+α」です。

開催にむえけてブログの方も再開します。

今回は,そのテストも兼ねての投稿ですので,この辺で。


イベントの詳しい内容は,今後どんどん更新していくのでご期待ください♪